
안녕하세요! 우주파파입니다. 여러분은 우리나라 토종오이 조선오이에 대해 알고 계신가요? 이 조선오이를 맛보면 다른 오이보다 더 선호하게 된다는 주변 지인의 이야기를 듣고 정보를 찾아보았습니다. 1. 조선오이의 재배기간과 특징 토종조선오이는 토종 오이의 한 종류로, 특히 한반도에서 재배되고 있습니다. 모양과 크기는 일률적이지 않고 울퉁불퉁하게 생겼습니다. 토종오이의 맛은 개량종보다 더 진한 신맛을 가지고 있습니다. 특히 피클이나 오이 김치로 가공할 때, 그 신맛이 더 돋보입니다. 아삭한 식감도 특징으로, 씹을 때 살짝 터지는 느낌이 좋습니다. 개량종 오이는 모종을 심고 4주가 지나면 수확할 수 있지만, 장마가 시작되면 오이가 달리지 않습니다. 토종 오이는 개량종보다 늦게 열매를 맺으면서 10월까지 오이를 ..
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2024. 4. 20. 11:40